♥곰피(쇠미역)의 효능♥

♥곰피(쇠미역)의 효능♥ 

▶곰피(쇠미역)는 미역과에 딸린 바닷말, 깊은 바다의 바위에 붙어서 자란다.

▶줄기는 작은 원기둥 모양이고, 잎은 바늘 모양에 톱니가 드문드문 있다.

먹을수 있으며, 우리나라 동해의 특산이지만 남해도에까지 분포한다.

▶줄기는 원기둥 모양이고 단면에는 불규칙하게 배열된 2층의 점액 강도가 있다.

▶잎은 어긋나고 길이30㎝~1m, 너비5~30㎝, 굵기3~5㎜이며,

보통 단조인데 1회 우상으로 열편(裂片)을 갖는 개체도 있다.

▶잎의 기부는 쐐기꼴이고 주름이 있으며 가장자리에

톱니가 있다. 뿌리는 기는줄기[포복경]이다. 

▶성질이 차가운 곰피는 스트레스로 인한 답답함을 해소 시켜주며,

뭉친것을 풀고 기운을 아래로 떨어 뜨린다고 합니다.

▶소변배출을 도와 부종에도 효과적이며, 혈압 조절에도 도움을 받을수 있습니다.

▶농약이나 중금속을 흡착하여 체외로 배출시키데 도움을 줍니다.

▶뼈와 치아 발달에 도움을 줍니다. 해조류는 미끌미끌한 식감탓에

자주챙기지 않는편인데 몸에 좋은 효능이 많습니다.

▶겨울이 되면 관절을 지탱해주는 근육과 주변 인대가 긴장하고

혈액순환이 저하되어 염증이 유발 되는데, 곰피에 함유된 플로로탄닌 성분이

퇴행성관절염의 원인이 되는 활성산소종과 활성질소종 제거에 도움이 된다고 합니다.

▶간건강, 눈건강, 잦은 술자리로 간건강에 적신호가 켜진 분들이 많은데,

곰피는 간을 시원하게해 눈을맑게 해주는 효능가지고 있어

간건강은 물론 눈건강에도 도움을 받을수 있습니다.

▶조혈기능 향상. 겨울에는 비타민, 미네랄 섭취가 감소하여

조혈기능이 저하되는데, 매달 생리를하는 여성의 경우 조혈기능이 떨어지면

빈혈의 위험성이 증가하기 때문에 조혈기능을 향상해주는 곰피를 챙겨드시면 좋습니다. 

♡곰피 요리<보혈주스 만들기>♡

▶재료 : 곰피, 무, 배, 물을 준비합니다.

1. 곰피 30g과 물 100cc를 믹서에 넣어 갈아줍니다.

2. 갈아놓은 곰피에 무를 50g 넣어줍니다.

이때 무는 살짝데친 물을 함께 넣어도 좋다고 합니다.

▶무는 장속 노폐물 배출과 울화병에 좋다고 하니 평소에도 잘 챙겨먹어면 좋습니다.

3. 배,반개를 넣고 무와함께 갈아줍니다. 곰피와 배는 차가운 성질을

가지고 있지만 무가 따뜻한 성질을 가지고 있어 중화시키는 작용을 합니다.

4. 쌀 조청을 한 숟가락 넣고 믹서에 넣고 갈아줍니다.

쌀 조청은 해조류의 체내 흡수율을 높여주고 약의 빠른 흡수를 돕는 견인차 역할을

한다고 합니다. 달달한 쌀조청이 들어가면 곰피 보혈주스는 맛도 좋습니다.

5. 곰피 보혈주스는 만들면 바로 마셔야 합니다.

▶해조류하면 비린맛이 떠오르는데 곰피 보혈주스에는

무, 배, 쌀 조청이 들어가서 부담없이 먹을수 있다고 합니다.

▶곰피 보혈주스 먹는법 : 완성된 곰피 보혈주스는 하루 2~3잔까지

복용이 가능하며, 공복에 먹는것이 좋다고합니다.

단, 배가차고 장이 민감한 분들은 식사 후에 소화를 한 다음 먹는 것이 좋습니다. 

▶곰피 데치기 : 먼저 곰피를 깨끗하게 씻어줍니다.

▶물을 끓인후 곰피를 넣으면 초록빛으로 곰피가 변합니다.

▶색이변한 곰피를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

▶그대로 초고추장에 찍어 드시거나 쌈처럼 드실수 있습니다.

▶천연조미료 : 말린 곰피를 찬물에 20시간 정도 담가두면 곰피 진액이

나오는데 이 진액을 다른 육수와 섞어 천연 조미료로 사용할수 있습니다.

▶곰피 요리방법으로 곰피장아찌, 곰피초무침, 곰피말이, 곰피 계란말이,등

다양한 요리방법으로 먹을수 있습니다.