건강먹거리.수산물의효능(67)
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♥우뭇가사리 효능♥
♥우뭇가사리 효능♥ ▶홍조식물문(紅藻植物門 Rhodophyta) 우뭇가사리과, ▶(―科 Gelidiaceae) 우뭇가사리속(―屬 Gelidium)에 속하는 다년생 바닷말, ▶실처럼 생긴 헛뿌리를내어 바위위에 달라붙어 자란다. ▶몸은 납작하며 가늘고 4~5차례 깃털처럼 분기하며, 가지는 어긋나거나 마주난다. ▶..
2014.03.13 -
♥가물치♥
♥가물치의 효능♥ ▶학명 : Channa argus / ▶분류 : 농어목 가물치과, ▶크기 : 몸길이 50∼60cm(최대 몸길이 1m), ▶체색 :등쪽→어두운 갈색, 배쪽→회색빛을띤 흰색이거나 노란색, ▶서식장소 : 흐르지 않는 탁한 물밑의진흙, 물풀이 무성한곳, ▶산란기 : 5∼8월 ▶분포지역 :한국, 일본, 중국,..
2014.03.03 -
♥아귀의 효능♥
♥아귀의 효능♥ ▶아귀는 참 못생긴 물고기이다. ▶넓적한 몸에 비대칭적으로 큰 머리와 길게 찢어진 입은 괴물을 연상시킨다. ▶생긴 꼴이 이러니 예전에는 그물에 걸려들면 여지없이 물에 다시 던져졌다. ▶물에 떨어지면서 '텀벙' 소리가 난다 해서 아귀를 두고 '물텀벙'이라 부르기..
2014.02.21 -
♥복어(鰒魚)의 효능♥
♥복어(鰒魚)의 효능♥ ▶흔히, 복어라고 말을 듣게되면 대부분 ‘독’이란 글자가 제일 먼저 떠오를 것이다. 하지만 이 독만 안전하게 제거하면 세계 4대 진미라고 불릴만큼 유명한 것도 복어이다. ▶지방이적어 담백한 복어는 옛날부터 훌륭한 해장국 재료로 알려져 있지만 오늘날 복..
2014.02.08 -
♥대구(大口)의 효능♥
♥대구(大口)의 효능♥ ▶대구는 입이커서 대구라는 이름이 붙었고, 머리가 커서 대두어(大頭魚)라고도 한다. ▶몸 빛깔은 옅은 회갈색이고 배쪽은 희며 등지느러미와 옆구리에 무늬가 있고 아래턱에 수염이 하나있다. 동해와 서해에 분포하는 한대성의 심해어로 겨울철 산란기에는 연..
2014.01.31 -
♥파래의 효능♥
♥파래의 효능♥ ▶녹조식물문(綠藻植物門 Chlorophyta) 갈파래과(―科 Ulvaceae)에 속하는 조류(藻類)의 총칭, 주로 민물이 섞이는 바닷가에서 자란다. ▶김처럼 넓고 길게 생긴 갈파래류와 머리카락처럼 가늘고 긴 잎파래류의 두 무리로 크게 나누어진다. ▶갈파래류는 갈파래속(―屬 Ulva)에 ..
2013.12.29