♣붕어의효능♣

 

♣붕어의효능♣

▶잉어과(─科 Cyprinidae)에 속하는 1차 담수어. 유라시아 대륙에 널리 분포하며,

한국에서는 거의 모든 하천에서 볼수있어며. 전국 각지의 산골짜기 물이

흐르는 곳을 제외한 민물에는 어디에나 분포되어 있습니다.

▶몸은 폭이넓고 옆으로 납작하며, 커다란 비늘이 기와처럼 배열되어 있다.

▶주둥이끝이 둥글며, 입은 주둥이 끝의 약간 아래쪽에 있고 입수염은 없다.

▶눈은 머리의 옆면에 중앙에서 약간 앞쪽으로 치우쳐 있으며,

옆줄은 완전하고 직선에 가깝다.

▶국내에는 잉어과에 42속 85종이 있는 것으로 알려져 있습니다.

▶몸길이는 보통 15~25cm이나 큰것은 30~45cm나 되는 것이 있습니다.

▶민물고기 중 제일 많은 물고기로서 쉽게 구할 수 있지만, 오염되지 않는

청정수에서 나는 것을 구하도록 신경써야 됩니다.

▶붕어의 성분을보면 단백질, 지방, 탄수화물, 회분, 칼슘, 등은 물론이고

더 중요한 것은 아미노산이 들어있고, 지방산으로서 팔미틴산,

팔미토올레인산,리놀산, 등이 들어 있습니다.

▶성분 : <생것>단백질 18.1g, 지질 1.8g, 회분1.1g, 칼슘 56㎎, 인 193㎎,2.4mg,

▶한의학에서는 예부터 붕어를 강장제로 사용해 왔습니다.

▶붕어는 그만큼 허약 체질을 강화시키는 보약이면서 대변에 피가 섞여 나오는

장출혈, 위궤양, 등에도 탁월한 효과가 있습니다.

▶붕어는 한의학에서는 즉어라고 표현하며, 성이 평온하고 위장계통을

튼튼하게 하는 효능이 있다고 합니다.

◈붕어즙의 효능◈

◈성장촉진 : 붕어즙의 효능에는 어린이의 성장을 촉진시키는데 도움이 되는데,

이는 칼슘이 풍부한 붕어즙의 특징과 더불어 여러 영양성분도

풍부하게 들어있기 때문입니다.

▶단순히 키가 크는것이 아닌 뼈를 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.

◈신장 강화 : 신장기능을 강화시켜주는 붕어즙의 효능은 만성신장염의

증상을 완화하는데 도움이 됩니다.

신장강화기능으로 신장기능 약화로 인한 탈모를 예방하는데 효과적입니다.

◈빈혈 치료 : 붕어즙의 효능에는 어린이 빈혈에 효과가 있는 것인데

이는 다량의 철분이 함유되어 있기 때문입니다.

▶붕어즙의 경우, 철분제의 섭취를하면 안되는 어린이에게 좋아

많은 관심을 받고 있으며 붕어즙의 꾸준한 섭취는

만성빈혈에도 효과적입니다.

◈스트레스 해소 : 붕어즙의 영양성분들은 스트레스 호르몬을 없애는 역할을하여

스트레스에 좋은데, 이러한 붕어즙의 효능은 풍부한 단백질이

주로 작용하기 때문이라고 합니다.

▶꾸준한 붕어즙의 섭취는 만성스트레스에도 효과가 있다고 합니다.

 

◈숙취 해소 : 붕어즙의 효능에는 간세포의 재생을 돕는 역할을 하기 때문에

숙취해소에도 도움이 되는데, 술먹기 전과 후 붕어즙의 섭취를 통해

숙취를 어느정도 예방할수 있습니다.

◈위장 보호 : 붕어즙의 풍부한 단백질 성분이 위를 강화해 주는 것이

붕어즙의 효능으로 평소 위가 약한 분들이 드시면 좋은데, 붕어즙의

꾸준한 섭취를 통해 위장기능을 강화한 사람이 많이 있습니다.

▶그외 산모가 젖이적어 유량을 풍부하게 할 필요가 있을때,대장 출혈,여자의 하혈,등이

발생하여 지혈을 할때,얼굴이나 팔다리에 종기가 생기거나 가려움증이 있을때,

허약 체질로 어지럼증이 있거나 정력이 약할 때에도 도움이 됩니다.

⊙붕어즙을 드실때 주의하실점은 사탕이나 다른 육고기와 드시는것을 꺼리며

특히 맥문동과 함께 드시면 해롭습니다.

 

▼붕어요리▼